HƯỚNG DẪN sử dụng gas an toàn dành cho người nội trợ
Gas là gì?
Trước hết bạn cần biết gas ( viết tắt LPG) là nhiên liệu sạch nhất hiện nay, là hợp chất hóa học hydro cacbon. Hiện nay gas được ứng dụng rộng rãi vào cuộc sống.Thông thường 1 kg thể lỏng trong bình gas khi thoát ra ngoài tương đương với 250 lít thể khí. Và trong quá trình chuyển hóa đó, Gas sẽ thu nhiệt từ bên trong LPG lỏng và môi trường ngoài. Do vậy bạn sẽ hiểu được tại sao khi sử dụng bình gas sẽ bị lạnh.
CẨM NANG SỬ DỤNG GAS AN TOÀN
Tại sao phải sử dụng gas an toàn?
Sử dụng gas an toàn sẽ giúp cho mọi người tránh được các tình trạng rò rỉ gas cũng như tình trạng cháy nổ nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Vì vậy việc sử dụng gas an toàn rất quan trọng trong mỗi gia đình nói riêng và xã hội nói chung.Với bình gas lớn:
Vị trí bếp gas an toàn: Bếp gas cần phải cách tường ít nhất 15 cm. Nếu có kệ bếp thì cũng phải cách bếp tối thiểu 1 mét. Việc lắp ống cao su dẫn gas vào các khớp nối phải khớp với nhau. Và ống cao su đường kính là 0.9-1.2cm. Dây dẫn gas phải được làm bằng cao su mềm, đảm bảo không bị đứt gãy hay rò rỉ gas, và kín ở các vị trí nối.
Nơi đặt bình gas cũng cần cách xa nguồn điện, công tắc điện từ 1m đến 1,5m
Phòng bếp cần thông thoáng, nhưng không có gió lùa. Khi thấy ống cao su mòn nên thay để tránh tình trạng rò rỉ gas.
Khi nấu nướng bạn nên sử dụng các loại chảo, nồi có kích cỡ phù hợp với kích thước của bếp. Nếu không những nguy cơ cháy nổ rất dễ xảy ra. Bởi khi đun nấu ở mức tối đa, lửa sẽ tràn rộng ra ngoài và làm nóng bình gas không đảm bảo an toàn.
Khi sử dụng không nên dùng quạt, tránh đi ra ngoài. Sau khi nấu xong nên vặn nút đánh lửa về vị trí ban đầu và khóa van bình gas.
Bạn nên kiểm tra định kỳ ống dẫn ga với tần suất là mỗi lần khi thay bình mới. Vì trong quá trình nấu ăn, thức ăn dễ làm hỏng ống gas dẫn đến rò rỉ. Khi thay bình nên yêu cầu nhân viên kiểm tra đường ống dẫn gas.
Trong quá trình sử dụng nếu thấy hiện tượng bất thường cần tắt bếp, khóa van bình gas và kiểm tra lại bếp. Nếu bạn nhận thấy có hiện tượng rò rỉ gas cần tắt bếp, khóa van bình gas ngay, mở cửa thông thoáng và gọi nhân viên kỹ thuật tại cửa hàng đổi bình gas đến kiểm tra. Đặc biệt không được bật công tắc điện, diêm hay bất cứ chất liệu nào dễ gây cháy nổ.
Đối với bếp có thiết bị an toàn thì khi có dấu hiệu sự cố, thiết bị an toàn sẽ sẽ tự động ngắt nguồn gas để không cho gas vào ống dẫn bên trong của bếp nhằm tránh hiện tượng rủi ro. Tuy nhiên bạn nên chủ động và cẩn thận ngay cả sử dụng các thiết bị an toàn này. Đồng thời bạn cũng nên vệ sinh bếp gas thường xuyên sau khi nấu nướng để gas được sử dụng một cách an toàn, tiết kiệm và hiệu quả.
Nếu ngửi thấy có mùi gas, người dùng nên dùng xà phòng để phát hiện tình trạng rò rỉ ở các vị trí như: ống dẫn gas, vị trí nối giữa van bình gas và van điều áp, van điều áp với ống dẫn gas, ống dẫn gas với bếp gas.
Ngoài các lưu ý trên người tiêu dùng nên chọn các thương hiệu gas uy tín và đặc biệt nên mua tại các đại lý gas có giấy phép kinh doanh và chứng nhận chính hãng của các thương hiệu. Bởi tại các cửa hàng này, các bình gas an tâm hơn vì chất lượng đảm bảo, đúng trọng lượng và chính hãng. Khi nhận bình gas người tiêu dùng nên kiểm tra tem niêm phong trên nắp bình còn hay không? Có phải chính hãng hay không? Một cách đơn giản là hầu hết tem bình gas chính hãng sẽ được in bằng công nghệ laser rõ ràng, sắc nét không bị nhăn, bị nhòe hay mờ hoặc rách nứt.
Mỗi thương hiệu đều có giá niêm yết của Sở Công Thương, do vậy khách hàng không nên tham gas giá rẻ bởi dễ bị mua phải loại gas kém chất lượng, không an toàn trong việc đun nấu. Tốt nhất nên căn cứ vào bảng giá của Sở Công Thương để chọn loại phù hợp với ngân sách của gia đình mình.
Với bình gas mini:
Thông thường bình gas này thường sử dụng một lần rồi thôi. Trước khi bỏ đi bạn cũng nên xả hết gas trong bình để tránh trường hợp hơi gas còn tích lại trong bình, nếu gặp phải nhiệt độ cao rất dễ bị nổ bình.
Khi sử dụng bạn nên đặt bếp ngay ngắn bởi nếu nghiêng rất dễ tiếp xúc với đầu bình dễ gây đến cháy nổ.
Bạn cũng không nên đun nấu liên tục vì nhiệt độ nóng sẽ ánh hưởng đến bình gas khiến áp suất trong bình tăng lên và dễ bị cháy nổ. Không nên dùng nòi đáy lớn vì ngọn lửa có thể sẽ trùm sang khu vực bình gas rất nguy hiểm. Không nên sử dụng các bếp gas mini cạnh nhau vì dễ gây cháy nổ do bình quá nóng. Bạn cũng không nên dùng bếp quá cũ vì rỉ sét hoặc thức ăn đọng lại dễ gây tắc nghẽn lên ống dẫn gas, không đảm bảo an toàn khi đun nấu. Đặc biệt cũng không được dùng các bình gas sang chiết lại ở những cơ sở sản xuất không uy tín, trôi nổi trên thị trường.
Những chú ý khi thay gas an toàn:
Việc thay gas góp phần quan trọng trong việc sử dụng gas an toàn. Do vậy khi nhân viên của đại lý đến nhà bạn lắp đặt bình gas, việc đầu tiên bạn nên kiểm tra xem có phải là bình gas chính hãng hay là hàng trôi nổi trên thị trường bằng việc xem kỹ niêm phong bình gas và tem chống hàng giả. Trong quá trình lắp đặt bình gas, bạn cần nên quan sát liên tục. Đề phòng trường hợp nhân viên phá hỏng thiết bị để trục lợi bằng việc bán thiết bị thay thế với giá cao.
Khi gặp nhân viên tự ý kiểm tra bình gas khi bạn chưa yêu cầu thì cần phải giữ người lại và xác minh nơi đại lý bạn gọi.
Trong trường hợp thiết bị hư hỏng, bạn cần liên hệ trực tiếp với đại lý để có giá chính xác. Nhân viên giao gas không tự ý báo giá và thay thế phụ kiện nếu chưa được sự đồng ý của khách hàng và đại lý.
Với những thông tin trên hy vọng sẽ cung cấp cho người nội trợ cẩm nang sử dụng gas an toàn, hiệu quả trong việc nấu nướng. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon.
